Jefe de Aseguramiento de Calidad - Empresa Agroindustrial

Requisitos

• Bachiller, Ingeniero en carreras de Agroindustria, Alimentos, Industrial, Bromatólogo o carreras a fines
• No menor de 3 años en el rubro agroindustrial de productos congelados
• Experiencia profesional comprobada en procesamiento de frutas congeladas (fresa, mango, palta, piña, limón, otros)

Funciones

• Velar por que se cumpla el control de operaciones que aseguren la calidad e inocuidad de los productos que se procesan en planta
• Cumplir con el monitoreo microbiológico, de pesticidas y de metales pesados para asegurar la inocuidad de la materia prima, productos semi procesado y producto terminado
• Velar por el programa de vigilancia microbiológica en ambientes, manipuladores, maquinarias, equipos.
• Manejar la SACP para desviaciones que puedan darse en las operaciones
• Atender requerimientos documentarios propias de la producción (emisión de COAS, reportes de despachos, reportes de calidad)
• Velar por el cumplimiento de los programas de higiene y saneamiento
• Atender vistas, inspecciones de clientes y auditorias de 3ra parte
• Liderar el equipo de aseguramiento de la calidad y materias extrañas en todas las líneas de producción.
• Asegurar el cumplimiento de la Norma BASC en los despachos de producto terminado por cada contenedor.
• Hacer cumplir y registrar los controles establecidos según lineamientos otorgados por normativa BRCGS, SMETA, BASC, ORGÁNICO, SENASA

Competencias

• Comunicación eficaz
• Calidad y mejora continua
• Capacidad de planificación y organización
• Productividad

Requerimientos

• Educación mínima: Bachiller
• Experiencia: Mínimo 1 año en puestos similares
• Disponibilidad de viajar: No
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si